EKONOMİ ASAYİŞ MAGAZİN SPOR POLİTİKA BİLİM VE TEKNOLOJİ GENEL YEREL
AhmetliAkhisarAlaşehirDemirciGölmarmaraGördesKırkağaçKöprübaşıKulaSalihliSarıgölSaruhanlıSelendiSomaŞehzadelerTurgutluYunusemre
SON DAKİKA :

Siirt’te bir fırıncı Trabzon ekmeği çıkardı

Siirtli bir fırıncı, Siirt Valisi Ali Fuat Atik’in çabalarıyla son dönemde Siirt ile Trabzon arasında yaşanan kardeşlik köprüsü çalışmalarının sonucunda Trabzon Vakfıkebir yöresine ait taş fırında pişirilen ekmek çıkardı.

Eklenme:19.11.2018 / 16:23          Güncelleme:19.11.2018 / 16:23
Yeni Mahalle eski hastane caddesinde fırın işleten Adnan Oktay, Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde yapılan ve yapılış şekli, pişirilmesi, tadı, uzun süre bayatlamayan özelliğiyle rağbet gören ‘Vakfıkebir ekmeği’ geleneğini Siirt’te çıkarmaya bayladı. Son dönemde Siirt ile Trabzon arasında düzenlenen karşılıklı ziyaretlerle kapsamında Karadeniz’e gidenlerin tavsiye etmesi üzerine ekmeği internetten araştırarak hazırladığını aktaran Oktay, "İlk birkaç gün bu ekmeğe rağbet olmadı. Bir hatta iki ve üç kiloya denk gelen bu ekmeği çıkarmak çok zordur. Bu ekmek uzun süre kalmasına rağmen bayatlamıyor. Lezzetli bir ekmek için hem un hem maya hem de iyi usta olması gerekir. Trabzon’a giden bir gazeteci arkadaşım tavsiye etti. Biz yapmayı başardık. İlk gün merak eden gelip baktı, ama almadı. Haftanın belli günlerinde yapmayı hedefliyoruz" dedi.
Vakfıkebir ekmeği uzun süre bayatlamadan tazeliğini koruyabiliyor.

Etiketler :
Bu Yıl Bu Ay Bu Hafta Bugün
Copyright © 2009 ajansmanisa.com İHA abonesidir. Manisa Haber, Manisa Haberleri
www.ajansmanisa.com
Rss Mobile @Ajans Manisa /Ajans Manisa

Ulusal Gazeteler

Akşam Hürriyet Milliyet Sabah Star Habertürk Posta Akşam Güneş YeniŞafak YeniAkit

İlçe Haberleri

Şehzadeler Yunusemre Akhisar Alaşehir Demirci Gördes Kırkağaç Salihli Saruhanlı Soma Turgutlu

Kurumsal

Hakkımızda Künye İletişim Reklam

Manisa Okuyor

Foto Galeri Video Galeri Anketler Manşetler Hata Bildir
Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kaynak gösterilse dahi kullanılamaz. | Tasarım ve Kodlama : Manisa Haber